Süsse Versuchungen aus unserer Konditorei...

Meine Grundintention liegt darin, meinen Kunden höchste Qualität des Zuckerhandwerks bieten zu können.

Schon seit Generationen ist es im südlichen Burgenland Tradition und unerlässlich dass man auf jeder Hochzeit und Geburtstagsfeier köstliche Mehlspeisvariationen findet!
Früher waren es die Hausfrauen und Hochzeitsbäckerinnen im Ort die sich vor jeder Hochzeit zusammengefunden haben um köstliche Leckerein für die Hochzeit zu backen. Doch im Laufe der Jahre hatten die meisten Frauen und Hobbybäckerinnen nicht mehr soviel Zeit und dann haben manche Konditoren begonnen einen Teil des Backens den Hausfrauen abzunehmen. So haben auch wir uns vor Jahren entschlossen für den schönsten Tag im Leben süße Köstlichkeiten herzustellen.

Wir produzieren Mehlspeisen in allen Variationen und haben uns unter anderem auch auf die Hochzeitsmehlspeise spezialisiert. Zurzeit backen wir für Kunden aus der Oststeiermark, Burgenland (Bezirke Jennersdorf, Güssing, Oberwart), Niederösterreich und Wien.
Unsere Mehlspeisen, Gebäcke und Torten backen wir genau so, wie es von den Hausfrauen und Hochzeitsbäckerinnen im Ort überliefert wurde. Nur in einem größeren Maßstab und um leichte, zeitgemäße Kreationen ergänzt (ca. 48 Sorten Hochzeitsmehlspeisen, 38 Sorten an Dessertschnitten und Torten, Geschenk.-und Dekortorten mit essbarem Fotodruck, usw.)
Sehr viele Rezepte konnte ich auch von meiner Großmutter und Tante übernehmen.

Unsere Kunden bekommen ein qualitativ hochwertiges Produkt, welches mit größter Sorgfalt hergestellt wird. In unserer Teegebäck Manufaktur wird nur reine Teebutter verarbeitet, die dem Gebäck eine besondere Note verleiht.
Weiters beziehen wir den größten Teil der Rohstoffe aus der Region (Eier, Walnüsse, Honig, Kürbiskerne, Wein, Äpfel, Dinkel.-und Weizenvollkornmehl, usw.)
Konservierungsstoffe werden selbstverständlich nicht verwendet!